« Style Rouge »

Histoire : Une histoire, ma passion, un style…

Cépage : 60% grenache, 35% syrah, 5% mourvèdre

Terroir : Argilo-calcaire, galets roulés, vignes âgées de 30 ans

Climat : Méditérranéen

Vinification : Dans des cuves inox avec une fermentation de 12 jours,contrôle des températures pour faire un vin gourmand, souple et fruité.

Elevage : Cuve béton souterraine

Appréciation de l’oenologue : Vêtu d’une jolie robe rouge grenat brillante aux reflets pourpres, ce vin vous offre un nez intense, fruité, floral avec quelques notes d’épices. C’est un vin aux senteurs de cerises bien mûres qui développe beaucoup de fraîcheur et de souplesse. Sur des grillades, des vols au vent ou un carpaccio de boeuf, cette cuvée révèlera parfaitement ses arômes.

Distinctions :

Le millésime 2016 a également reçu la médaille d’Or au Concours des Vins d’Orange en 2017, ainsi qu’une Médaille de Bronze et une note de 88 au Concours Mondial des Vins DECANTER

médaille d'or

Le millésime 2015 a été primé d’une médaille d’Or au Concours des Vins d’Orange en 2016 ainsi qu’au Challenge Millésime Bio 2017.

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